玉米粒剥好,洗净沥干。加点清水,放入破壁机中,按果汁功能打成玉米汁。
玉米汁中加入白糖,糯米粉和面粉,和成面糊。静置十分钟以上。
粽叶洗好煮好,剪成小片。
蒸锅中放入粽叶,舀入一勺面糊在粽叶上,放上剪好的红枣干.
水开后蒸十分钟。
出锅。
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