煎饺要先煮熟吗

　　煎饺要先煮熟吗?很多喜欢吃煎饺的朋友们都有一个疑问，那就是很好奇煎饺要不要先煮熟再煎呢?下面就让小编来给大家解答吧。

　　煎饺要先煮熟吗

　　煎饺先蒸熟，再把饺子煎一下，然后加水，差不多盖过饺子，但也有很多人也是直接用生的水饺煎。

　　1、煎饺是中国北方地区汉族传统小吃之一，主要食材是面粉和肉馅，制作成水饺之后用油煎制而成。表面酥黄，口感香。

　　2、饺子相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。饺子是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。