炒粉

  • 炒粉 -1
    1

    如图。

  • 炒粉 -2
    2

    鸡蛋液。

  • 炒粉 -3
    3

    自己家发的绿豆芽,清香。

  • 炒粉 -4
    4

    摘一点嫩的空心菜叶。

  • 炒粉 -5
    5

    粉干先泡半小时。煮熟捞出过凉水晾凉备用。

  • 炒粉 -6
    6

    基围虾煮熟剥好壳,清洗干净备用。

  • 炒粉 -7
    7

    煎鸡蛋。

  • 炒粉 -8
    8

    炒空心菜,要加点盐。

  • 炒粉 -9
    9

    炒豆芽也要加点盐。

  • 炒粉 -10
    10

    先爆香蒜泥和辣椒末。

  • 炒粉 -11
    11

    再加入粉干翻炒。一会儿后加入盐,老抽翻炒,然后加入鸡蛋,基围虾,生抽一起翻炒,要用力把粉干炒成段,这样好入味又不结锅巴,最后加入豆芽空心菜翻炒,最最后加入小葱葱炒炒炒,香喷喷。

  • 炒粉 -12
    12

    如图。

  • 炒粉 -1
    13

    成品。

  • 炒粉 -14
    14

    出锅开始的模样。

  • 炒粉 -15
    15

    摆个盘!

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THE END
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