西红柿鸡蛋炒饼

趣小二 • • 趣美食
  • 西红柿鸡蛋炒饼 -1
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    自己烙的饼，切丝，备用。

  • 西红柿鸡蛋炒饼 -2
    2

    西红柿洗净，切块，备用。

  • 西红柿鸡蛋炒饼 -3
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    鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散，备用。

  • 西红柿鸡蛋炒饼 -4
    4

    锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入西红柿加适量盐调味，翻炒几下，继续倒入饼丝，翻炒拌匀即可。

  • 西红柿鸡蛋炒饼 -5
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    出锅装盘即食。

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