软糯Q弹,会爆汁的橘子大福,免烤箱,0难度!

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    准备材料。橘子快下市了,只有这种大橘子,好在酸甜多汁,口感也不错!

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    橘子去壳,1-2只用破壁机榨汁。

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    取110克橘子汁+糯米粉+玉米淀粉+细砂糖放入盆中。

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    搅打均匀。

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    过筛入碗里,盖上保鲜膜,扎孔。

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    水开后上锅蒸熟,大概25分钟。蒸好趁热放黄油揉匀。

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    揉透的皮能扯开不会马上断裂,分4份,撒上熟糯米粉防粘。

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    擀开或者用手压薄,放上一整颗橘子。

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    收口朝上,捏紧,拍上熟粉防黏,放上带柄的叶片装饰就搞定啦!

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    不用冷藏,就可以直接开吃啦,软糯的糯米皮,裹着多汁的橘子,酸酸甜甜,超软糯。配上冰镇饮料喝个下午茶,冰凉解暑,巨好吃!

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