软糯Q弹,会爆汁的橘子大福,免烤箱,0难度!
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准备材料。橘子快下市了,只有这种大橘子,好在酸甜多汁,口感也不错!
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橘子去壳,1-2只用破壁机榨汁。
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取110克橘子汁+糯米粉+玉米淀粉+细砂糖放入盆中。
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搅打均匀。
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过筛入碗里,盖上保鲜膜,扎孔。
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水开后上锅蒸熟,大概25分钟。蒸好趁热放黄油揉匀。
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7
揉透的皮能扯开不会马上断裂,分4份,撒上熟糯米粉防粘。
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8
擀开或者用手压薄,放上一整颗橘子。
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9
收口朝上,捏紧,拍上熟粉防黏,放上带柄的叶片装饰就搞定啦!
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不用冷藏,就可以直接开吃啦,软糯的糯米皮,裹着多汁的橘子,酸酸甜甜,超软糯。配上冰镇饮料喝个下午茶,冰凉解暑,巨好吃!
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版权声明 : 本文内容均来源于网络收集整理,仅供学习交流,归原作者所有。
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THE END
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