鲜肉芹菜馄饨 独家
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1
芹菜摘去老叶,清洗干净。
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2
下沸水中焯水一分钟,捞出过凉。
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3
撰干水分切细。
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4
肉末加盐、生抽、蚝油拌匀。
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5
香葱切细。
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6
芹菜和葱末放入肉末中拌匀成馅。
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7
取适量馅放到馄饨皮上。
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8
向上卷两次包住馅。
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9
两头捏紧,成元宝状。
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10
锅中放水烧开,加少许盐,放入馄饨烧煮,中途点两次冷水,最后浮起即可。
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11
紫菜、白芝麻、葱花、凉拌酱油、香醋、香油放在碗中。
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12
舀入馄饨。
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版权声明 : 本文内容均来源于网络收集整理,仅供学习交流,归原作者所有。
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THE END
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