西红柿鸡蛋烩饼
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1
大饼准备西红柿洗净,鸡蛋,香菜准备。
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2
西红柿去蒂切块,大饼切丝,鸡蛋打散,香菜去根切碎。
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3
葱切段,姜去皮切片,花椒准备。
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4
锅中放油,炒葱,姜,花椒,出香味之后去除葱,姜和花椒。
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5
放入切好的西红柿中火慢慢煸炒成半泥状。
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6
加入清水烧开。
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7
撒入打好的蛋液成型后加盐搅拌均匀,放入饼丝大火煮开,煮半分钟至饼丝热透。
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8
盛入碗中撒香菜淋香油拌匀即可。
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版权声明 : 本文内容均来源于网络收集整理,仅供学习交流,归原作者所有。
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THE END
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