自制沙琪玛

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  • 自制沙琪玛 -1
    1

    将面条切成小段。

  • 自制沙琪玛 -2
    2

    核桃仁少许去皮，黑白芝麻少许，白糖50g。

  • 自制沙琪玛 -3
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    油温6成热时，将面条段下入，炸至微黄捞出。

  • 自制沙琪玛 -4
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    捞至有吸油纸的盆中备用。

  • 自制沙琪玛 -5
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    将水与白糖炒至冒小泡时，倒入核桃仁及黑白芝麻，翻炒均匀后，放入容器中，压平定型。

  • 自制沙琪玛 -6
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    凉凉后切块即可。

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