猪肉茄子馅蒸饺
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1猪肉、茄子。
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猪肉剁成末。
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茄子切丝，放入盐，抓拌均匀。
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4
十几分钟后茄子软了，挤出不少水分。
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茄子用清水洗两遍，把水攥干。
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6
肉末放入碗内，加入姜、葱、酱油、蚝油、老抽、鸡精调味。
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充分搅拌入味。
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把猪肉、茄子、小葱装入一个盆内，倒入油，再滴上香油。
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搅拌均匀，馅就做好了。
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买的饺子皮。
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饺子皮内放入馅料。
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捏成自己擅长的饺子花纹。
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篦子上刷油，放入饺子，大火蒸15分钟。
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时间到，饺子出锅。
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蘸上喜欢的酱汁，很安逸哦！
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成品。第一次做茄子馅的蒸饺，味道很赞！
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版权声明 : 本文内容均来源于网络收集整理，仅供学习交流，归原作者所有。
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THE END
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