油条

趣小二 • • 趣美食
  • 油条 -1
    1

    面粉加小苏打。

  • 油条 -2
    2

    泡打粉。

  • 油条 -3
    3

    鸡蛋搅匀。

  • 油条 -4
    4

    加盐。

  • 油条 -5
    5

    加食用油，加适量水。

  • 油条 -6
    6

    活成面团，醒发半小时。

  • 油条 -1
    7

    半小时后，手抹油，揉面。

  • 油条 -8
    8

    放冰箱六小时以上。

  • 油条 -9
    9

    不要揉面，用手扯长。

  • 油条 -10
    10

    切断。

  • 油条 -11
    11

    两个叠在一起，用筷子在中间压一下。

  • 油条 -12
    12

    油温七成热，下锅炸，要不停的翻动。

  • 油条 -13
    13

    油条出锅。

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