自制枣泥

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  • 自制枣泥 -1
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    红枣洗净后浸泡1小时，用高压锅压15分钟取出，晾凉后逐个取出枣核。

  • 自制枣泥 -2
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    取出枣核后用细筛过滤出枣皮，将枣泥倒入不粘锅中熬去水伤。

  • 自制枣泥 -3
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    根据自己的口味，放入适量白糖，也可不放（未称重量）。

  • 自制枣泥 -4
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    开小火并用勺子不停的搅拌。

  • 自制枣泥 -5
    5

    不断的加温，加入适量食用油不停的搅动防焦，枣泥颜色也逐渐加深。

  • 自制枣泥 -6
    6

    搅拌至此状就可以了，晾凉后还会粘稠。

  • 自制枣泥 -7
    7

    取出熬制好的枣泥，香甜诱人。

  • 自制枣泥 -8
    8

    彻底凉透的枣泥适宜做枣泥糕点，枣泥面包等，口感香甜、诱人食欲。

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