焗山药地瓜

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  • 焗山药地瓜 -1
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    山药与地瓜洗净备用。

  • 焗山药地瓜 -2
    2

    打皮后切成块备用。

  • 焗山药地瓜 -3
    3

    放入蒸锅大火蒸十五分钟。

  • 焗山药地瓜 -4
    4

    倒入碗中加入适量白糖、20g黄油拌匀。

  • 焗山药地瓜 -5
    5

    倒入模具中压平。

  • 焗山药地瓜 -6
    6

    鸡蛋加入适量白糖，加入100毫升牛奶搅拌均匀。

  • 焗山药地瓜 -7
    7

    鸡蛋过筛倒入地瓜泥上层，放入烤箱烤十分钟，待蛋液刚刚凝固拿出来。

  • 焗山药地瓜 -8
    8

    撒入适量芝士碎再进烤箱烤5分钟即可。

  • 焗山药地瓜 -9
    9

    芝士表皮微微焦黄即可出炉，拉丝非常漂亮。

  • 焗山药地瓜 -10
    10

    你好下午茶点。

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