年糕切块备用。
白菜洗净切成小块。
鸡蛋备用。
热锅入油(多放点),打入鸡蛋调入少许盐入味翻匀。
放入白菜茎翻炒一分钟,再放入叶子混合翻炒。
加入适量纯净水,下年糕煮开三分钟。
调入适量盐,鸡精调味即可。
成品图。
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