猪肉丝瓜汤粉

趣小二 • • 趣美食
  • 猪肉丝瓜汤粉 -1
    1

    准备好干米粉，起锅烧水，水开后，下入米粉，煮熟，盖上锅盖，焖20分钟。

  • 猪肉丝瓜汤粉 -2
    2

    过凉水，清洗干净(多洗几遍)。

  • 猪肉丝瓜汤粉 -3
    3

    猪肉和丝瓜都切成小条。

  • 猪肉丝瓜汤粉 -4
    4

    起锅烧油，小火，鸡蛋煎成荷包蛋蛋。

  • 猪肉丝瓜汤粉 -5
    5

    铲至一边，下入丝瓜条翻炒断生。

  • 猪肉丝瓜汤粉 -6
    6

    加入稍宽的人，大火烧开。

  • 猪肉丝瓜汤粉 -7
    7

    猪肉加少许淀粉抓匀。

  • 猪肉丝瓜汤粉 -8
    8

    猪肉下入锅中，稍煮一会儿。

  • 猪肉丝瓜汤粉 -9
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    下入米粉。

  • 猪肉丝瓜汤粉 -10
    10

    再次煮开，加盐、鸡精、生抽调味。

  • 猪肉丝瓜汤粉 -11
    11

    好了。

  • 猪肉丝瓜汤粉 -12
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    成品图。

  • 猪肉丝瓜汤粉 -13
    13

    成品图。

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