烙素馅饼

趣小二 • • 趣美食
  • 烙素馅饼 -1
    1

    面粉拌入酵母粉，倒入清水搅拌。

  • 烙素馅饼 -2
    2

    搅拌至无干粉，静置发酵。

  • 烙素馅饼 -3
    3

    鸡蛋用2勺食用油炒碎放入盆中，干红薯粉条煮熟切碎放入盆中。

  • 烙素馅饼 -4
    4

    韭菜切碎放入盆中，加入香油、蚝油和盐调味，拌匀即可。

  • 烙素馅饼 -5
    5

    面已发好，有了很多气孔。

  • 烙素馅饼 -6
    6

    手上抹油取一份面团按扁，面团含水量高，抹点油防粘连。

  • 烙素馅饼 -7
    7

    放入适量馅料。

  • 烙素馅饼 -8
    8

    像包包子一样，收口捏紧。

  • 烙素馅饼 -9
    9

    煎烤机预热，饼胚放入底盘，直接按下馅饼功能。

  • 烙素馅饼 -10
    10

    扣上盖子保持水分，也易于成熟。

  • 烙素馅饼 -11
    11

    一面金黄色翻另一面，两面金黄出锅。

  • 烙素馅饼 -12
    12

    出锅即食。

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