皮蛋馄饨 独家
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1夹心肉用刀剁细，打入一个鸡蛋，加盐、生抽、蚝油、葱姜水。
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2
往同一个方向搅拌上劲。
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3
皮蛋剥壳。
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4
切成小碎块。
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5
馄饨皮放上适量肉馅。
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6
放上皮蛋碎。
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7
斜角折起。
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8
用虎口收紧尾部呈金鱼尾巴状。
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9
全部做好。
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10
水开后下馄饨，转中火煮约2分钟至馄饨浮起。
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11
碗中放入葱花、白芝麻、紫菜、生抽、陈醋、香油。
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12
舀入沸水。
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13
舀入煮好的馄饨。
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版权声明 : 本文内容均来源于网络收集整理，仅供学习交流，归原作者所有。
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THE END
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