如图,小葱和蒜切碎,小米辣切圈。芝麻,孜然粉,辣椒面都放一起。
油热淋上去,搅一下。
加调料。
搅拌均匀,拌酱就做好了。
豆腐切厚块,中火炸到飘起来,舍不得油就用煎的吧,其实也好吃。
捞起控下油。
淋上拌酱,喜欢香菜的加香菜。
外酥里嫩,解馋了🤤
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