菜团子 独家
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1
油麦菜清洗干净。
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2
沸水中加点盐,放入油麦菜焯水1分钟。
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3
捞出过凉。
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4
撰干水分切细。
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5
胡萝卜搅细。
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6
春笋(已焯水)搅细。
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7
干香菇泡发后搅细。
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8
油麦菜、笋、香菇、胡萝卜、虾皮、蒜泥放在大碗里。
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9
加食用油、盐、蚝油拌匀。
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10
取适量馅料用手撰成团,团紧实。
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11
在玉米粉里滚一圈,裹上玉米粉。
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12
用两手压一压,再在玉米粉里滚一圈,重复几次。
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13
做好的菜团子。
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14
垫上玉米叶,上锅蒸12分钟。
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15
蒸好的菜团子,很香。
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16
来个特写😋
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版权声明 : 本文内容均来源于网络收集整理,仅供学习交流,归原作者所有。
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THE END
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