粘豆包
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1
我用的黑米,血糯米,白糯米和红豆花生,泡一天。葡萄干蔓越莓干洗干净,红枣切碎。核桃剥皮。
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2
核桃洗干净蒸十分钟,过凉水,剥开的核桃完整,这样焯水时营养不流失。
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3
水开加白醋煮核桃仁一分钟过凉沥干水分。这样核桃外皮没有苦涩味道。
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4
杂粮米饭蒸熟,放入适量糯米粉和喜欢的坚果。
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5
把米团捏好,在糯米粉上滚动后放入凉水沾再裹糯米粉,反复几次。嫌弃麻烦的直接外面包饺子皮。
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6
蒸箱一百度25分钟。出锅了。蒸锅里也可以。
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7
这个是刚刚用饺子皮包的。
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8
25分钟,出锅。
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版权声明 : 本文内容均来源于网络收集整理,仅供学习交流,归原作者所有。
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THE END
二维码
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