山楂洗净。
去头去尾，中间切一刀，很好去核。
都是完整的。
切好。
大火煮三分钟。
用绞肉机绞碎成泥，放入锅内，放糖，小火慢熬成厚泥。因为我这次买的是刚上市的山楂，颜色很淡。
铺在油纸上，尽量擀薄，烤箱上下火100度三小时烘干，具体看烤箱情况，这个是之前做的，颜色红多了。
烘干剪一下方便吃。
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