干米粉煮熟捞出备用。
豆腐熟鸡蛋下锅煎。
煎至两面金黄盛出备用。
锅里加入肥肉块炒出猪油。
加葱姜爆香,再加入一勺豆瓣酱。
葱姜捞出(不捞也可)加入瘦肉片。
炒至变色。
加入米粉。
加入豆腐鸡蛋翻炒均匀即可。
一起吃米粉吧!
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