烤鸭饼皮新吃法

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    吃剩的一盒烤鸭饼皮😜

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    每张饼皮用剪刀一分为二。

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    然后在每块小饼皮中间剪个口。

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    接着拿起一头饼皮从中间翻卷过来。

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    这工序是需要一定的耐心啊🤪🤪🤪

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    一带饼皮剪开后量挺大。

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    两大盘哦😯

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    起锅烧油，待油温六成热时，就开始下锅。

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    饼皮很薄，所以很快就起泡成型。

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    沥干油分，准备复炸。

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    第二次下锅，炸至金黄色就起锅。

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    色泽金黄。

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    装盘后洒上椒盐。

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    一咬成渣，酥脆不油，好吃到停不下来哦😝

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    个人感觉比薯片好吃多了😋

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