红薯蛋奶布丁
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1
准备所需要的材料,红薯洗净去皮,切薄片。
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2
鸡蛋,牛奶,玉米淀粉加入碗中,充分搅拌均匀,保证没有淀粉的面疙瘩,做成蛋奶液。
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3
锅中加入稍多清水,开锅后倒入红薯片,焯烫3分钟后捞出。
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4
蛋奶液高度以红薯片若隐若现为宜,这样就可以入炉烘烤了。
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5
烤箱温度200度,烘烤时间35分钟左右注意:具体烘烤温度及时间根据烤箱脾气而定,避免表面烤黑糊即可。
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6
烤好出炉,晾至不烫就可以开动啦,用刀可以轻松切开,一层层的红薯片,中间夹杂着滑嫩的蛋奶布丁,每一口都是享受~
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版权声明 : 本文内容均来源于网络收集整理,仅供学习交流,归原作者所有。
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THE END
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