牛肉拌粉
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1准备好干米粉。
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2
起锅烧水。
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3
水开后，下入米粉。
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4
煮熟，大概5分钟左右，再盖上锅盖，焖20分钟，至熟透。
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5
过凉水，清洗干净浮沫，待用。
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6
准备好牛肉。
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7
加淀粉抓匀。
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8
加油再次抓匀，锁住水分。
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9
起锅烧热，加油。
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倒入牛肉快速翻炒。
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11
翻炒变色。
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盛出。
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13
锅中留油，下入辣椒和大蒜头翻炒断生。
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14
倒入牛肉。
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15
加盐，鸡精，蚝油、生抽、老抽，翻炒均匀。
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盛出待用。
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煮好的米粉放入大碗中。
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18
倒入炒好的牛肉，加盐、鸡精、老抽、香油。
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19
拌匀。
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20
加入香油和葱花，拌匀即可食用。
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21
好了。
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22
尝尝哦。
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版权声明 : 本文内容均来源于网络收集整理，仅供学习交流，归原作者所有。
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THE END
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