准备的食材。
火龙果去皮,切小块。
放入料理机,加入少许清水。
打成汁。
加入1.2升清水,加入白糖,将果汁煮沸腾。
果汁沸腾后,半包白凉粉倒入碗中,加入少许清水溶解,一边搅拌果汁一边加入白凉粉。
果汁再次沸腾后停火。
将煮好的火龙果凉粉倒入容器冷却。降到常温后,放入冰箱冷藏一两个小时口味更佳!!
成品。
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