准备好年糕。
切成薄片。
鸡蛋划散。
起锅烧热，加油。
鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒均匀。
加入稍宽的水，大火烧开。
下入年糕片。
下人香菇(香菇提前泡一下，切成丝)，稍煮一会儿。
加入盐、鸡精、生抽调味，最后加入木耳菜。
起锅装盘。
好了。
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