粽叶糯米和纯碱准备好。新鲜粽叶是冻在冰箱的，再拿出来洗一遍。
糯米淘洗三遍，放入纯碱，拌均匀。
加入玉米油，拌均匀。
用自己习惯的方式包粽子。
包好的粽子。
高压锅加清水，放5克纯碱，搅匀。放入粽子。
高压锅上气后改小火，压一个小时。
取出来凉凉。
开吃。蘸白糖。
共有 0 条评论