小龙虾月饼做法及配方

　　中秋节快到了，虽然传统月饼很好吃，但是有些人也想尝尝新的月饼滋味。那么今天小编就来教大家小龙虾月饼怎么做。

　　漫漫看吃货教你自己动手做，自己动手，丰衣足食嘛!

　　材料准备：面粉(或酥皮)、小龙虾、五花肉

　　一、

　　将小龙虾去壳取仁水煮

　　熟后捞出控干水

　　加佐料(辣、麻、鲜随个人口味)调拌

　　(材料老干妈、辣椒粉、胡椒粉等等皆可)

　　二、

　　将五花肉剁成肉泥

　　橄榄油入锅微煎

　　加各种调料来丰富口感

　　三、

　　用肉泥包裹小龙虾

　　团成圆形备用

　　四、

　　将包好的肉泥小龙虾

　　用酥皮包好成型

　　并用刀在酥皮表面塑形

　　五、

　　表面撒上蛋黄液或芝麻

　　在烤箱或微波炉内200度加热10-15分钟

　　香喷喷的小龙虾月饼就大功告成啦!

　　结语：小龙虾月饼要是买的话好贵了，喜欢动手的姑娘们不妨自己做几个，既干净又安全。