羊肉南瓜水饺 独家
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1
羊肉解冻,切块。
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2
放入绞肉机搅碎。
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3
姜末切好。
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4
花椒水提前泡好。
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5
羊肉馅放姜末、蚝油、生抽、胡椒粉。
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6
倒入花椒水,搅拌上劲《一斤肉2两半水的比例》。
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7
准备好配菜,白色是去皮南瓜。
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8
全部切好。
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9
配菜倒入诱人里面,放盐、芝麻油、花椒油。
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10
拌匀备用。
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11
面粉倒入厨师机,倒入清水。
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12
合成一个面团,开第二个挡揉面上劲,这样包饺子面皮光滑,劲道好吃。
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13
分成均匀的剂子,擀成饺子皮。
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14
放入馅料。
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15
饺子全部包好。
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16
锅内加水烧开。
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17
下入饺子,大火烧开转小火煮5分钟。
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18
出锅。
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版权声明 : 本文内容均来源于网络收集整理,仅供学习交流,归原作者所有。
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THE END
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