西红柿鸡蛋捞凉饸烙 独家
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1西红柿切小块。
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鸡蛋炒好。
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3
锅里适量油烧热，姜蒜，花椒，辣椒炒香。
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4
倒入西红柿丁。
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5
炒成泥。
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倒入适量开水。
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7
盐，生抽，少许味精调味儿。
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倒入炒好的鸡蛋，搅匀关火。
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9
晾凉备用。
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10
蒜加点盐捣成泥。
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11
半勺清水，生抽，米醋，香油调味。
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12
黄瓜擦丝。
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13
荆芥叶洗净备用。
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14
饸烙面适量。
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15
锅里适量水烧开，下入饸饹煮两三滚儿。
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捞出过冰水，控干水份。
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倒入晾凉的西红柿鸡蛋卤。
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放入黄瓜丝，荆芥叶。
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19
倒上调好的蒜泥，喜欢辣的放些小米椒。
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20
拌匀。
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21
成品。
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22
成品。
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版权声明 : 本文内容均来源于网络收集整理，仅供学习交流，归原作者所有。
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THE END
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