胡萝卜猪肉煎饺 独家

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    食材:猪肉馅、胡萝卜丝、大葱碎、饺子皮、葱姜花椒水。

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    肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。

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    分次加入葱姜花椒水搅拌上劲。

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    放入胡萝卜丝和大葱碎拌匀。

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    包成饺子。

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    平底锅中放油，放入饺子中小火慢煎至底部金黄。

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    加入没过饺子一半的水盖上锅盖煮。

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    煮至锅中水干即可。

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    成品图。

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