煎饼果子

趣小二 • • 趣美食
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    1

    面粉、小米面、小苏打、盐加水混合静置30分钟（夏天天热的话送冰箱）。

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    锅热倒油（少一些，最好用油刷刷）。

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    倒入适量面糊。

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    4

    用刮刀刮。

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    尽量刮薄刮匀。

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    面糊变干加一个鸡蛋。

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    用刮刀刮匀。

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    撒黑芝麻。

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    翻面加蒜蓉辣酱（就是老牌子，小时候吃的天津蒜蓉辣酱）。

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    刷匀。

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    撒葱花。

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    半根油条。

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    从一边卷起。

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    尽量卷紧实。

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    一起吃煎饼果子吧！

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