准备:濑粉,鸡蛋,葱。
濑粉先用开水烫一下然后倒掉水。
沥干水。
装入碗面,放上葱花。
热锅放油,把鸡蛋煎两面金黄焦香。
添加开水,调点酱油提鲜,煮两分钟左右汤就好了。
把煮好的汤倒入濑粉中即可。
成品图。
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