里脊肉、桂圆、土鸡蛋、枸杞。
里脊肉切薄片。
加点水淀粉拌匀。
桂圆干剥壳,清洗后放入碗中,加上好的黄酒浸泡10分钟。
放入里脊肉和两勺红糖。
打入鸡蛋,放入枸杞。
放到加了水的锅中,上面盖个盆子,隔水炖煮半个小时。
营养滋补。
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