贡柑的功效与作用

贡柑也叫皇帝柑，能够获得如此称呼的它有着什么过人之处呢?有什么功效和作用呢?

　　贡柑号称“中国柑王”。果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆无渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，它集中了橙类外形美和柑桔肉质细嫩、易剥皮的双重优点，为其他柑桔品种难以比拟，被誉为柑桔之皇。

　　贡柑的功效与作用

　　1.对肿瘤患者久咳引起的胸肋疼痛、气滞不舒等症状有辅助治疗作用。

　　现代营养学研究则发现，由皇帝柑等柑橘提取的橘络提取物，具有败毒抗癌、理气化痰的作用，对癌瘤积毒、气逆痰滞癌症患者尤为适用。因此，专家建议，吃皇帝柑时，不要只吃橘瓤，连着其外白色的“络”一起吃对身体更有益。

　　2.苦白筋，排毒又活血

　　吃皇帝柑时，果肉外面包裹的白色的网状筋络也别丢弃。

　　中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血的功效。从食品属性来看，它是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品。

　　只不过，皇帝柑毕竟只是水果，药效微乎其微，有疾病的人一定要求助医师，再系统治疗控制疾病。我们不用过分夸大食物的作用，系统治疗、饮食均衡，再适当调理才最为重要。

　　3.将橘皮收集起来放在床头、炕上，有理气安神助眠的作用，对于睡眠障碍的人尤其有益。肿瘤患者化疗期间，常常出现恶心呕吐、睡眠差等毒副反应，此时若放一些橘皮在床头，其挥发油对消除这些症状有很好的帮助。

　　4.其实柑橘皮收集起来晒干制成“陈皮”也可入药，有化痰、燥湿、理气安神的功效，在制作各色美味佳肴时适当放一点，不光可以增加食欲，还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。

　　5.贡柑具有通络化痰、顺气活血的功效。从食品属性来看，它是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品。此外，医学研究发现，由贡柑提取的橘络提取物，具有败毒抗癌、理气化痰的作用，对癌瘤积毒、气逆痰滞癌症患者尤为适用。

　　6.贡柑果色金黄，皮薄光滑，肉质脆嫩，爽口无渣，果汁丰富，清甜可口，香蜜浓郁;总酸量小于0.3%，固酸比在36.5比1以上，高糖低酸;富含多种维生素，其中维生素C的含量是23毫克以上。它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。

　　1)富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;

　　2)贡柑含膳食纤维和果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇;

　　3)贡柑含有的柑皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉;

　　4)贡柑还含有一种名为「枸橼酸」的酸性物质，可以预防动脉硬化、解除疲劳，经常食用除对健康有益外，还有美容养颜的效果。