【冷知识】龙息辣椒有多恐怖?

我们都知道,辣并不是一种味觉,而是痛觉。这是因为辣并不像甜咸苦酸鲜一样能够通过味蕾来感知味道的,而是会和口腔细胞中的一种受体蛋白相结合,而这种受体蛋白是感知热量和疼痛的,所以在吃辣椒时我们会感到有种灼痛的感觉。

【冷知识】龙息辣椒有多恐怖? -1

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